Cuire un gâteau d'anniversaire au chocolat classique

Il est indéniable que les Britanniques aiment le chocolat et grâce à des marques telles que Cadbury, Galaxy et Nestlé, nous avons vraiment une gamme impressionnante de friandises à apprécier au Royaume-Uni et si vous avez une dent sucrée, l'allée du chocolat dans un supermarché britannique est garanti d'être votre préféré. Cependant, ce ne sont pas seulement les barres de chocolat et les biscuits au chocolat que les Britanniques aiment, il y a aussi une place spéciale dans beaucoup de chaleur pour le gâteau au chocolat et il est juste de dire que beaucoup conviendront que c'est une option supérieure.

Quand il s'agit de cuisiner un gâteau d'anniversaire, que ce soit pour vous-même ou pour vous-même, le chocolat sera le premier choix pour beaucoup et il est en fait incroyablement facile de créer un délicieux gâteau au chocolat, peu importe à quel point vous pouvez être qualifié dans la cuisine .

Une chose que de nombreux expatriés trouvent, c'est qu'il peut être assez difficile de recréer un gâteau au chocolat britannique classique lorsqu'ils sont loin de chez eux. Habituellement, c'est parce que les ingrédients seront légèrement différents dans les magasins étrangers et bien sûr, il est très peu probable que le chocolat soit aussi bon qu'ici au Royaume-Uni.

Si vous voulez faire cuire un gâteau d'anniversaire au chocolat classique et que vous cherchez une recette britannique et le meilleur site Web de magasinage britannique pour vous aider, vous êtes certainement au bon endroit. Voici tout ce dont vous avez besoin pour cuire le gâteau au chocolat parfait où que vous soyez dans le monde.

L'option facile 

Indéniablement, le moyen le plus simple de cuire un incroyable gâteau au chocolat sera de se tourner vers Betty Crocker. Achetez simplement un Mélange de gâteau "Chocolate tentant" Et suivez la recette incroyablement simple à l'arrière de la boîte. Bien sûr, vous devez toujours décorer le gâteau avec un glaçage / glaçage Betty Crocker aussi et soit un classique saveur de chocolat au lait ou même un saveur de fudge au chocolat est la garniture parfaite.

À partir de zéro

Tout le monde ne voudra pas utiliser un mélange à gâteau de boîte, mais heureusement, il est toujours très facile de cuire un beau gâteau au chocolat. Donc, si vous préférez recommencer à zéro, voici une simple recette britannique à suivre;

Ingrédients

Le gâteau;

• 4 gros œufs
• 2 cuillères à soupe de lait
• 220 g de beurre non salé
• 220g sucre en lacet
• 200g farine auto-élevée
• 3 cuillères à soupe de poudre de cacao
• 1 cuillère à soupe de extrait de vanille
• 1 cuillère à soupe de levure chimique

La garniture;

• 200g de beurre non salé
• 400 g de sucre glace
• 100 g de chocolat - Vous pouvez choisir le chocolat que vous souhaitez utiliser
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Méthode

Le gâteau;

1. Préchauffez votre four à 180 ° C ou 160 ° C si vous avez un four de ventilateur et que vous graissez et tapez également 2 boîtes de gâteau, idéalement des boîtes de 8 pouces, et mettez-les de côté pour plus tard.

1. Ajouter le beurre et le sucre en poudre dans un grand bol à mélanger et fouetter / battre ensemble jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez utiliser un fouet à main ou un fouet électrique pour ce faire. Ensuite, ajoutez à ce bol tous les ingrédients restants pour votre gâteau et mélangez-les jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés.

1. Divisez le mélange de gâteaux entre les deux boîtes à gâteau que vous avez préparées plus tôt. Vous pouvez ensuite mettre ces boîtes dans le four pendant environ 20 à 25 minutes. Pour revérifier qu'ils sont cuits, insérez simplement une brochette au milieu du gâteau et si cela sort propre, ils sont probablement prêts.

1. Retirez les boîtes des boîtes du four et laissez les gâteaux en eux pour refroidir pendant environ 10 minutes. Ensuite, éteignez les gâteaux sur une grille de refroidissement et laissez-les refroidir complètement.

La garniture;

1. Pendant que vos gâteaux refroidissent, faites fondre le chocolat que vous avez choisi pour votre garniture dans une marie Bain (un bol sur une casserole d'eau bouillante).

1. Alors que le chocolat fondu se refroidit légèrement, battez le beurre dans un bol jusqu'à ce qu'il soit doux, puis ajoutez progressivement le sucre glace et l'extrait de vanille, en s'assurant qu'ils sont mélangés et complètement lisses.

1. Pliez le chocolat fondu dans le mélange jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé et que vous obteniez la garniture parfaite pour votre gâteau au chocolat.

Assembler le gâteau;

1. Lorsque vos deux moitiés à gâteau sont fraîches, étalez 1/4 du mélange de garniture sur la moitié du gâteau et assurez-vous qu'elle est répartie uniformément.

1. Ajoutez l'autre moitié au-dessus de cette couche de garniture et poussez-le très légèrement pour le fixer. Vous pouvez ensuite ajouter le mélange restant en haut du gâteau et si vous le souhaitez, autour des côtés du gâteau aussi pour le couvrir complètement.

1. Vous pouvez ensuite ajouter toutes les barres de chocolat supplémentaires ou autres garnitures au gâteau fini avant de servir.

Beaucoup conviendront qu'il est en fait beaucoup plus facile de faire un délicieux gâteau d'anniversaire au chocolat classique qu'ils ne le pensaient. Même si vous n'avez jamais fait de gâteau auparavant à partir de zéro, lorsque vous suivez cette recette, vous le trouverez incroyablement simple.

Cuire un gâteau au chocolat britannique

Il est juste de dire qu'il s'agit vraiment des ingrédients et bien sûr, le chocolat lui-même lorsque vous faites cuire un gâteau au chocolat, donc pour obtenir le délicieux goût auquel vous êtes habitué, il est essentiel de se tourner vers le Meilleurs sites Web de magasinage britanniques. Heureusement, chez British Essentials, nous pouvons vous fournir absolument tout ce dont vous avez besoin pour créer le gâteau au chocolat parfait et un goût exactement le même que ceux que vous appréciiez ici au Royaume-Uni.